Il 43°Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè si terrà infatti dal 12 al 16 marzo 2022, nei consueti spazi del Quartiere Fieristico di Rimini.
Un appuntamento atteso, che darà la possibilità di scoprire i nuovi trend e i nuovi scenari del vivere fuori casa, a fronte dell'ondata pandemica e della conseguente rivoluzione delle abitudini, ma anche del business aziendale e degli operatori del settore.
Un'occasione per analizzare, tra le proposte e le novità presentate nei vari stand, lo stato generale della gelateria, ma anche gli input del mondo della pizza, della panificazione e del foodservice dolce.
